لطالما اعتُبرت القهوة علامة مميزة للصناعة الإيطالية. تساعدنا المعانقة الصباحية لنبدأ النها بمزاج جيّد وهي الطريقة التي نعبّر فيها عن القيم مثل العيش الألفة والعيش المشترك.
ولكن كيف يتم تحضير الموكا بأفضل طريقة؟
عبير القهوة رائع بينما ينتشر في الموكا ولكن لتحضير الإسبريسو المثالي، يجب اتباع عملية تحضير معيّنة.
الخطوات الخمس الأساسية لتحضير موكا مثالية
قبل البدء بالتحضير من الضروري التأكد من نظافة إناء الموكا وجفافه تماماً، وعندها فقط يُمكن البدء بتحضير القهوة.
1. املأ قاع إناء الموكا بالماء البارد – ويفضل أن يكون غير كلسي – حتى مستوى الصمام دون تجاوزه.
2. املأ الفلتر بكمية وفيرة من مزيج القهوة المُخصص للموكا مع توزيعه بالتساوي.
3. من غير الضروري ضغط المسحوق، وإنما يكفي التأكد من وضع الفلتر والغطاء بشكل صحيح قبل ربط جزأي الإناء معاً.
4. ضع الموكا على نار هادئة واصبر قليلاً. ومن ثم ستبدأ القهوة بالارتفاع بشكل تدريجي مطلقةً عبقها الفواح الذي يُنعش الأجواء ويثير الحواس. هذه الرائحة هي أول دليل على أن عملية إعداد القهوة تسير على أكمل وجه، فإذا كانت الرائحة منعشة، فأنت على موعد مع ألذ كوب قهوة. وبمجرد امتلاء الحجرة العلوية فهذا يعني بأن عملية تحضير القهوة قد انتهت، ويتوجب عليك إطفاء الموقد لتجنب احتراقها.
5. قبل صبها في الأكواب، قلّب القهوة برفق في إناء الموكا مباشرةً: تسمح لك هذه الخطوة بمزج الجزء الأكثر كثافةً الذي استُخرج في البداية مع الجزء الأخف الذي خرج في النهاية.
الآن، كل ما تبقى هو الاستمتاع بالطعم الأصيل للقهوة الإيطالية على أصولها
Dolce&Gabbana & Bialetti: الاحتفاء بالأناقة
للاستمتاع باستراحة مميزة مع قهوة لذيذة، فأنت بحاجة إلى قهوة خاصة. ولذلك نقدم لك مزيج القهوة المطحونة Perfetto Moka Irresistibile المميز، وهو مزيجٌ راقٍ من النكهات الإيطالية الأصيلة والابتكار، ويعد ثمرة التقاء مهارة خبراء تحميص القهوة مع إبداع Dolce&Gabbana.
يُعد فن التحميص، والأسلوب الفني لـ Dolce&Gabbana، ودليل القهوة المثالي، مزيجًا مثاليًا لتجربة قهوة أصلية مصنوعة في إيطاليا.
Dolce&Gabbana تقدم مجموعة Blu Mediterraneo
بعد النجاح الذي حققته مجموعة Carretto Siciliano، تقدم كل من Dolce&Gabbana وBialetti مجموعة BluMediterraneo، التي تتميز بتصميمها الأيقوني المستوحى من الخزف الإيطالي التقليدي.
تزدان Moka Express وMoka Induction بتدرجات مشبعة باللونين الأزرق والأبيض لتشكل لوحةً تستحضر روح البحر الأبيض المتوسط الساحرة. وتحتفي هذه المجموعة بالحرفية المتميزة التي لطالما كانت تشكل جوهر تصاميم Dolce&Gabbana الآسرة.
تتوفر أواني “موكا” هذه بإصدارات مكونة من 3 و6 أكواب، مما يجعلها تحفاً فنية حقيقية تجسد الأناقة وتضفي رقياً وأسلوباً جديداً لفن إعداد القهوة.
جديد: علبة BIALETTI DOLCE&GABBANA
تكتمل المجموعة بعلب Bialetti Dolce&Gabbana الحصرية، المتوفرة بإصداري Blu Mediterraneo وCarretto Siciliano، والتي تحتفي بالتقاليد الإيطالية مع تفاصيلها الأيقونية وأنماطها النابضة بالحياة.
تتضمن علبة Blu Mediterraneo إنائي Moka Express بحجمين متوسط وكبير، بالإضافة إلى ثلاثة أكواب خزفية أنيقة وثلاث ملاعق فضية.
أما علب Carretto Siciliano فتقدم مزيجاً مختاراً بعناية يضم إناء موكا متوسط الحجم مع قهوة Caffè Perfetto Moka Irresistibile، بالإضافة إلى إناء موكا آخر صغير الحجم مع كوبين خزفيين فاخرين وملعقتين ذهبيتين.
وقد صُممت كل علبة لتُضفي لمسةً مميزةً على استراحة القهوة، وتحويلها إلى لحظة تسر العين بأناقتها والقلب بمذاقها.
Bialetti Dolce&Gabbana Coffee Press
تعد هذه الأواني مثالية لتحضير القهوة المفلترة والمشروبات بنكهة غنية وأصيلة، حيث يجمع Bialetti Dolce&Gabbana Coffee Press بين الجمالية الراقية والأداء العملي في تصميم إيطالي مثالي.
تتوفر أواني موكا بحجمين صغير وكبير، وبإصداري Blu Mediterraneo وCarretto Siciliano، وهي مثالية للراغبين في تحويل وجبة الإفطار أو الغداء إلى تجربة تذوق أنيقة.
القهوة التي لا تُقاوَم
دولتشي آند غابانا تتعاون مع Bialetti لتصبح استراحة القهوة مميّزة.
